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营养早餐的做法大全

时间:2016-10-31 20:42来源:www.jiachangcai123.com 编辑:亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网
早餐是一天的第一顿,也是很多人容易忽视的一顿饭,那么,营养早餐的做法是怎么样的呢,营养早餐怎么搭配比较好呢?一起和小编来看看营养早餐的做法吧! 营养早餐的做法大全 一、皮蛋瘦肉粥 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。 做法: 1、先将大

早餐是一天的第一顿,也是很多人容易忽视的一顿饭,那么,营养早餐的做法是怎么样的呢,营养早餐怎么搭配比较好呢?一起和小编来看看营养早餐的做法吧!

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一、瘦肉 本文来自www.jiachangcai123.com

材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。

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做法:

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1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。 本文来自www.jiachangcai123.com

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2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

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3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

二、海鲜云吞面

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营养早餐的做法 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。 本文来自www.jiachangcai123.com

做法:

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1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。

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2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。

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3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

三、肉末旋饼

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材料:开水面团1份(后附开水面团做法)。

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内馅:肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。

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做法: 本文来自www.jiachangcai123.com

1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。

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3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。

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营养早餐的做法

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4、依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

营养早餐的多种搭配法 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

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1、奶+菜包/肉包+蔬菜: 本文来自www.jiachangcai123.com

酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 本文来自www.jiachangcai123.com

2、养颜八宝粥:

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女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、降血糖牛奶麦片: 本文来自www.jiachangcai123.com

把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 本文来自www.jiachangcai123.com

早餐的正确吃法 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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吃法一:回味早餐

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早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

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受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

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营养早餐的做法

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专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

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建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 本文来自www.jiachangcai123.com

吃法二:速食早餐

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早餐内容:各种西式快餐

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受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

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专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 本文来自www.jiachangcai123.com

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

吃法三:传统风味早餐 本文来自www.jiachangcai123.com

早餐内容:油条、豆浆 本文来自www.jiachangcai123.com

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