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  • [yabo.net] 山药栗子焖羊肉 日期:2016-11-15 17:30:20 点击:3 好评:0

    冬季是一个寒冷的季节,这时候养生要重滋补,那么,冬日滋补饮食怎么做呢,具体有哪些食谱是滋补身体的呢?一起和小编来看看冬日滋补饮食的做法步骤吧! 山药栗子焖羊肉--让身体来个滋补吧 食材:羊肉500克、栗子80克、山药80克、老姜片、八角一个 调料:料酒2...

  • [yabo.net] 韭菜辣皮子炒肉 日期:2015-07-19 19:34:19 点击:40 好评:0

    主料 :韭菜、羊肉 调料 :植物油、盐、辣皮子 、生抽、花椒粉、洋葱、大蒜 【韭菜辣皮子炒肉】的制作过程: 1、把韭菜洗净沥干水分,切段,辣皮子泡泡新洗净切段,洋葱切丝,大蒜切末、羊肉切丝。 2、热锅凉油,油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味,下花椒粉...

  • [yabo.net] 红萝卜羊肉煲 日期:2015-04-10 21:15:27 点击:120 好评:0

    主料 : 羊肉 红萝卜 配料 :枸杞 葱姜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 甘草 丁香 香叶 小茴香 油盐 【红萝卜羊肉煲】的制作过程: 1. 准备好主配料; 2. 泡过的羊肉冷水下锅; 3. 将准备好的大料放入调味料钢球中; 4. 锅中水烧开,撇去上面的血沫; 5. 完全撇干净...

  • [yabo.net] 胆固醇高的人要少吃哪些食物 日期:2015-03-19 13:11:02 点击:176 好评:0

    胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇,前者对心血管有保护作用,通常称之为好胆固醇;后者偏高,患心脑血管疾病的危险就会增加,通常称之为坏胆固醇。众多国内外研究证实,人体摄入的坏胆固醇过多,容易增加患三高(高血压、高血脂、高血糖)疾病的风险。...

  • [yabo.net] 八宝豆豉焖羊肉 日期:2015-03-19 13:05:58 点击:246 好评:0

    材料 :羊肉1000g,胡萝卜1根,土豆2个 配料 :大蒜5、6瓣,姜一块,大葱1段,干红辣椒20个(喜欢辣就多放),花椒1大勺,八角2粒,草果1个,香叶2、3片,桂皮1段,山楂干3、5片,料酒1大勺,八宝豆豉4-5大勺,老抽1大勺,生抽2大勺,米醋1小勺,白糖1小勺,...

  • [yabo.net] 孜然葱香羊肉 日期:2015-03-12 19:54:21 点击:220 好评:0

    材料 :羊肉卷半盒,芫荽4棵 配料 :大葱一根,姜丝适量,老抽,盐,糖,孜然粒一小把 【孜然葱香羊肉】的制作过程: 1、 首先准备好所有材料,羊肉卷室温化冻。 2、 芫荽洗干净去根,大葱切丝,姜切丝。 3、 孜然粒准备好,用料理机干磨成自然粉。 4、 打好...

  • [yabo.net] 红焖羊肉火锅 日期:2015-01-30 14:17:45 点击:541 好评:0

    主料 :羊排骨 500克、土豆 200克、胡萝卜 150克、青椒 80克、香菜 30克(可选)、洋葱 200克、干红枣3颗、葱段20克、姜片10克、清水适量、温水适量 调料 :油(炒糖色用)1大匙、白糖20克、牛油或其它油(炒底料用) 2大匙、辣豆瓣酱2大匙 火锅底料适量 八...

  • [yabo.net] 白玉夹羊肉笼 日期:2015-01-21 13:30:35 点击:248 好评:0

    主料 :羊后腿肉300克(无皮带肥肉) 香芋300克 大米25克 糯米25克 配料 :生姜1块 大蒜4粒 香葱白5根 香菜5根 干辣椒1把 白胡椒粉1茶匙 花椒1汤匙 八角1粒 桂皮1小块 花椒粉1茶匙 细辣椒粉1汤匙 香油1汤匙 菜油2汤匙 郫县豆瓣1汤匙(剁碎) 盐适量 酱油2汤...

  • [yabo.net] 葱烧小羊排 日期:2015-01-16 13:01:15 点击:166 好评:0

    主料 :小羊排2斤 配料 :京葱2根 生姜 30g 料酒80g(40g煮肉时用) 细砂糖4汤匙(约40g) 香辛料适量(花椒、香叶、桂皮、八角、甘草、辣椒等) 【葱烧小羊排】的制作过程: 1.购买新鲜羊肉,凉水中浸泡24小时以上,期间需勤换水。 2.京葱与生姜洗净,切段...

  • [yabo.net] 红烧羊肉(图) 日期:2015-01-14 12:01:36 点击:163 好评:0

    材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 姜 红枣 调料:盐 生抽 老抽 料酒 糖 香叶 白芷 花椒 桂皮 胡椒 【红烧羊肉】的制作过程: 1、如图将主材准备,羊肉切块,加葱姜料酒焯水,焯水后冼 干净,汤水可以留下来,过滤后可以用。米妈烧肉大都焯水,牛肉羊肉的原汤通常会留下...

  • [yabo.net] 羊肉粉丝煲 日期:2015-01-05 12:50:57 点击:229 好评:0

    主料 :羊肉、胡萝卜、粉丝、大白菜 辅料 :植物油、八角、香叶、姜片、葱、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉 【胡萝卜羊肉粉丝煲】的制作过程: 1.羊肉洗净,切肉片,相对有点厚度,大约是红烧肉块的三分之一厚。 2.烧羊肉,热锅烧油,倒入羊肉片,翻炒出香味...

  • [yabo.net] 羊肉烧胡萝卜 日期:2014-12-23 20:01:09 点击:305 好评:0

    原料 :羊腿肉(带骨带皮)1000克 胡萝卜3根 生姜1大块 大葱1根 大蒜10粒 香菜4根干辣椒10个 调料 :花椒1汤匙 小茴香1汤匙 香叶5片 孜然粉1/2汤匙 山奈(沙姜)1块 清油火锅底料150克 啤酒500ml 酱油1汤匙 花生油3汤匙 【羊肉烧胡萝卜】的制作过程: 1、准...

  • [yabo.net] 羊肉汤 日期:2014-12-11 13:21:33 点击:196 好评:0

    材料 :羊骨头1000克,羊肋条(肉)600克 配料 :清水适量,香菜适量,辣椒油适量 【羊肉汤】的制作过程: 1.脊骨和腿骨洗净浸泡数小时。(我浸泡了一个晚上)。 2.肋条也洗净在清水中浸泡2小时,注意中间要换水。 3.泡好的骨头和肉倒入砂锅,加凉水。 4.大...

  • [yabo.net] 羊排炖萝卜 日期:2014-12-09 19:37:53 点击:379 好评:0

    主料 :羊排500g、白萝卜300g、水2-3L 调料 :葱白2段、姜4-5片、花椒10粒、白胡椒粉适量、盐适量、料酒40ml 烹饪时间 :2小时 【羊排炖萝卜】的制作过程: 1.羊排洗净,浸泡出血水,冷水下锅焯水两次 2.冲洗干净,沥干水放入炖煮锅中加入花椒、葱、姜 3.倒...

  • [yabo.net] 羊腿炖胡萝卜 日期:2014-12-03 20:11:15 点击:297 好评:0

    原料 :羊腿肉1000克,洋葱1个,胡萝卜2根,生姜1块,花椒10粒,草果1个,桂皮1小段,干辣椒3个 调料 :盐、生抽适量 【羊腿炖胡萝卜】的制作过程: 1、羊腿斩大块,凉水入锅加生姜焯水,水开后撇干净浮沫,羊肉盛出,汤沉淀后留用。 2、热锅凉油,下生姜和...

  • [yabo.net] 羊肉丸子汤 日期:2014-11-24 18:40:53 点击:298 好评:0

    材料 :羊肉泥260克,娃娃菜1棵,蛋清1个 调料 :盐 3克,料酒 5克,姜 5克,大葱 15克,生抽10克,香油 10克,淀粉10克,清水适量 【羊肉丸子汤】的制作过程: 1. 娃娃菜洗净,切小块。 2.葱、姜切末,蛋清取出。 3. 羊肉泥放入大碗中,再加姜,葱末搅拌,...

  • [yabo.net] 香辣爆羊肝 日期:2014-11-24 18:37:05 点击:226 好评:0

    食材 :羊肝250克、胡萝卜半个、圆葱半个、葱1小段、姜5克、大蒜3瓣、干辣椒数个、姜粉5克、料酒1大勺、淀粉1勺、酱油1勺、盐少许 【香辣爆羊肝】的制作过程: 1、将羊肝洗净切23mm厚的片,在水里反复冲洗,然后清水浸泡1小时,换水继续洗至无血水。 2、将胡...

  • [yabo.net] 铁板孜然羊肉卷 日期:2014-11-07 13:25:00 点击:176 好评:0

    材料 :羊肉卷250克、洋葱1/2个 调料 :橄榄油2小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、孜然1/2小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、姜5克、香菜10克、白胡椒少许 【铁板孜然羊肉卷】的制作过程: 1、锅中水烧开,将羊肉卷下锅汆烫20秒,迅速捞出沥干水分,洋葱切丝、姜切...

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