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  • [其他肉类] 青豆炒肉 日期:2017-10-24 09:36:36 点击:0 好评:0

    青豆炒肉是一道荤素搭配、营养丰富的亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网肴,很多人都喜欢吃。那么,青豆炒肉怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看青豆炒肉怎么做好吃吧。 青豆炒肉怎么做好吃 材料: 青豆,瘦肉,红椒,蒜,油,水,料酒,味精,盐,酱油,胡椒粉。 步骤: 1.青豆剥壳,...

  • [其他肉类] 辣椒炒猪肝 日期:2017-10-24 09:34:44 点击:0 好评:0

    辣椒炒猪肝可以说是非常家常的一道美味佳肴了,相信很多人都会做这道菜,但是你知道怎么做辣椒炒猪肝才更加美味和健康吗?下面小编就为大家带来辣椒炒猪肝的做法,这样做更美味健康哦! 辣椒炒猪肝 的做法 主料:猪肝、青椒、洋葱 配料:生姜、大蒜、香葱、盐...

  • [其他肉类] 章鱼香肠 日期:2017-06-14 12:40:54 点击:93 好评:0

    中国版深夜食堂食谱第一弹章鱼香肠 章鱼香肠 食材:小香肠十个左右、包菜、四五颗西兰花。 步骤: 1、将小香肠切成章鱼状,就是有很多脚。在香肠底部划十字型,一个香肠四个脚,这样煎出来的香肠更容易煎脆。 2、先将包菜丝切好,烧水焯一下西兰花,时间不宜...

  • [其他肉类] 水晶肴肉 日期:2017-06-14 12:30:28 点击:100 好评:0

    水晶肴肉的做法 做法一 材料 家猪前蹄500克调味料食用硝5克、盐50克、胡椒粉5克、葱5克、姜5克 做法 1、将皮肉分开,肉用盐、硝腌制10小时,取出后用滚水沸去油、硝及盐水,上笼蒸酥,备用; 2、用葱姜水将猪皮用小火炖烂,取一不锈钢方形浅盘,将整张炖好的...

  • [其他肉类] 自贡鲜锅兔 日期:2017-03-12 19:17:54 点击:134692 好评:50

    材料:鲜兔:1只 仔姜:200克 小米椒、二荆条:各100克 黄豆芽100克 郫县红油豆瓣酱:30克 大蒜 、花椒、菜仔油、黑胡椒粉、盐、味精、白糖各适量。 【自贡鲜锅兔】的做法图解: 1、整只兔肉处理干净。 2、将其剁成小块。 3、剁好的兔肉加入适量料酒。 4、适...

  • [其他肉类] 尖椒炒肉皮 日期:2015-09-16 20:30:00 点击:439 好评:0

    主料 :急冻肉皮一块 配料 :尖椒、食盐、葱、姜、料酒各适量 【尖椒炒肉皮】的制作过程: 1、肉皮泡入冷水中解冻; 2、锅中水沸后放入肉皮、葱、姜、料酒煮五分钟,捞出切出表脂肪层; 3、用温水冲洗几遍,切粗条; 4、尖椒切粗条备用; 5、锅中放少许油,...

  • [其他肉类] 酸豆角炒腊里脊 日期:2015-08-07 19:57:53 点击:284 好评:0

    主料 :酸豆角110g、腊里脊肉100g 调料 :大蒜2瓣、姜1片、泡酸红辣椒3个、生抽1/4勺、米醋1大勺、料酒1/2勺 【酸豆角炒腊里脊】的制作过程: 1、腊里脊肉用水冲洗后放入锅中煮,煮开5分钟取出,晾凉后先切片,然后切碎备用。 2、酸豆角冲洗后和蒜、姜和酸红...

  • [其他肉类] 葱花肉 日期:2015-04-25 17:15:48 点击:687 好评:0

    主料 :油豆皮1张、猪肉馅200克、小香葱3-5根 配料 :姜末1\2勺、盐适量、五香粉少许、鸡精少许、香油1小勺、芝麻1勺、禾然有机酱油1勺、 水适量、脆炸粉60克、水适量、油500毫升 【葱花肉】的制作过程: 1、准备好猪肉馅。 2、加入姜末、盐、五香粉、鸡精、...

  • [其他肉类] 豌豆肉丁 日期:2015-03-14 09:16:15 点击:491 好评:0

    材料 :豌豆米半斤、精肉15克、山药100克 调料 :盐、玉米淀粉 [豌豆肉丁]的制作过程: 1、将豌豆剥壳后放入碗中备用。 2、山药去皮后,切成小段。(因为山药细,去皮后切出来的像小花,如果山药比较粗,那么最好切丁) 3、山药切好后放入清水中备用。 4、精...

  • [其他肉类] 毛芹菜炒卤猪耳 日期:2015-03-05 08:41:55 点击:300 好评:0

    主料 :毛芹菜、卤猪耳朵 辅料 :植物油、盐、生抽、小米椒、鸡精、姜 【毛芹菜炒卤猪耳】的制作过程: 1、把毛芹菜洗净去掉叶子,切段,小米椒、姜洗净切末和丁,猪耳朵切丝。 2、热锅凉油,油热7成下姜末翻炒出香味,加毛芹菜翻炒均匀,加小米椒、盐翻炒均...

  • [其他肉类] 香辣牛筋煲 日期:2015-02-01 12:46:32 点击:557 好评:0

    主料 :牛筋400g 配料 :香叶2-3片,青红酒70g,蒜瓣4瓣,姜片4片,清水800+20g,老抽1勺,生抽1勺,香辣油30g,洋葱1个,青椒1根,红椒1根,熟芝麻少许 【香辣牛筋煲】的制作过程: 1、将牛筋洗净放入大碗中、 2、加入800g清水 3、再依次加入青红酒50g,香...

  • [其他肉类] 蒜泥白肉卷 日期:2015-01-28 21:04:28 点击:441 好评:0

    主料 :猪腿尖肉250克、黄瓜1根、葱20克、姜15克 调料 :蒜泥25克、红酱油20毫升、辣椒油50毫升、味精少量、香油5毫升、糖10克、葱丝20克 【蒜泥白肉卷】的制作过程: 1、 将葱洗净切成细丝,用凉水浸泡待用。 2、 黄瓜洗净切丝待用。 3、锅中放入适量水(能...

  • [其他肉类] 肉末粉丝煲 日期:2015-01-21 13:21:00 点击:246 好评:0

    材料 :猪肉糜80g,粉丝一捆 配料 :生抽5ml,料酒5ml,姜少许,辣椒酱一勺,辣椒干三个,盐少许,糖少许,葱一把,油适量 【肉末粉丝煲】的制作过程: 1.准备猪肉糜,加入少许葱姜末,盐,料酒调匀备用,准备粉丝一捆 2.用温水将粉丝泡开,备用 3.起油锅,...

  • [其他肉类] 卤猪耳朵 日期:2015-01-19 13:13:47 点击:241 好评:0

    主料 :猪耳朵 配料 :八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、大葱2段、姜1块、冰糖30克、老抽1汤勺、盐2茶勺、味精3克、老卤汁适量,黄酒2 茶勺 【卤猪耳朵】的制作过程...

  • [其他肉类] 酸辣肥牛 日期:2015-01-17 13:03:45 点击:283 好评:0

    材料 :肥牛片250克、金针菇100克、粉丝50克 配料 :郫县豆瓣30克、酱油15毫升、老陈醋30毫升、料酒15毫升、糖3克、盐适量、鸡精少量、香葱15克、姜15克、蒜25克、干辣椒3根、肉汤(或者开水)1000毫升、油100毫升 【酸辣肥牛】的制作过程: 1,将郫县豆瓣剁...

  • [其他肉类] 大蒜烤肉 日期:2015-01-16 12:51:42 点击:220 好评:0

    yabo.net亚博体育manxbetx官网亚博苹果手机 材料 :带皮五花肉(pork belly) 1公斤,大蒜 4头 调料 :百里香 (thyme)1把,海盐适量,橄榄油适量,白葡萄酒 2杯,鸡汤(chicken stock) 2杯 【大蒜烤肉】的制作过程: 1. 烤箱预热160度 2. 五花肉猪皮朝上,用利刀把猪皮切成菱形图案 3. 大蒜横向切...

  • [其他肉类] 五福扣肉 日期:2015-01-12 12:31:06 点击:158 好评:0

    主料 :五花肉一块 猪肉馅一斤 水发香菇适量 冻豆腐一斤 鹌鹑蛋适量 配料 : 味极鲜三勺 腐乳汁两勺 盐适量 八角半个 花椒适量 香叶两片 高汤三勺高度白酒适量葱姜适量水淀粉适量 【五福扣肉】的制作过程: 1.五花肉洗净,凉水入锅,加入葱姜烧开水后,小火...

  • [其他肉类] 大蒜香草烤牛尾 日期:2014-12-11 13:10:30 点击:416 好评:0

    原料 :炖好的牛尾巴500g左右 洋葱1/2个 蘑菇适量 小番茄少许大蒜一头 香菜1根 配料 :特级初榨橄榄油少许(或者食用油) 叉烧酱15ml (做法见这里) 蒸鱼豉油5ml 现磨黑胡椒少许 干燥迷迭香少许 蜂蜜5ml 麻油少许 盐少许(咳根据自己口味来定量) 【大蒜香...

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