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咖喱牛肉

时间:2014-04-10 10:20来源:www.jiachangcai123.com 作者:亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网
亚博体育manxbetx官网咖喱牛肉 原料:牛腩、洋葱、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜 调料:咖喱块 咖喱牛肉的做法 1、牛肉用凉水侵泡几小时吐净血水后洗净切块,凉水下入锅中,小火慢慢煮开,主要目的是为了将牛肉的血沫脏东西慢火煮出来。 2、焯煮完的牛肉捞出用温水洗净控干水分,锅内
咖喱牛肉

原料:牛腩、洋葱、香菇萝卜、葱、姜、蒜

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咖喱牛肉的原料 本文来自www.jiachangcai123.com

调料:咖喱块

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咖喱牛肉的做法

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1、牛肉用凉水侵泡几小时吐净血水后洗净切块,凉水下入锅中,小火慢慢煮开,主要目的是为了将牛肉的血沫脏东西慢火煮出来。 本文来自www.jiachangcai123.com

咖喱牛肉的做法步骤1 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、焯煮完的牛肉捞出用温水洗净控干水分,锅内坐水,水热倒入洗好的牛肉,放入葱姜蒜,开大火,撇去剩余浮沫,转小火炖1小时左右(这根据牛肉和您的牙口喜好来,基本牛肉烂了为止,别纠结时间长短),当然也可以转入电炖锅或者高压锅炖时间基本减半。

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咖喱牛肉的做法步骤2

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3、将胡萝卜切滚刀块、洋葱切成瓣、香菇一切四块

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咖喱牛肉的做法步骤3

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4、牛肉已经基本熟了,你可以分成两部分,一部分做成咖喱牛肉,另一部分捞出,放入酱油、盐、白糖、料酒、佐料做成红烧牛肉,这就是牛肉两吃了 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

咖喱牛肉的做法步骤4 本文来自www.jiachangcai123.com

5、将切好的蔬菜放入炖好的牛肉中 本文来自www.jiachangcai123.com

咖喱牛肉的做法步骤5

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6、煮5分钟左右,用筷子插下胡萝卜已经烂了即可 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

咖喱牛肉的做法步骤6 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7、肉和蔬菜此时要都已经熟了 本文来自www.jiachangcai123.com

咖喱牛肉的做法步骤7 本文来自www.jiachangcai123.com

7、关小火放入准备好的咖喱块(我用的好侍的,超市都有卖的,实在买不到就万能淘宝吧),具体量上面都有说明,但是可以根据自己口味调节,多少浓稠在自己,我放了四块,

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咖喱牛肉的做法步骤8 本文来自www.jiachangcai123.com

8、用勺子搅拌到咖喱完全融化,小火稍微收下汁,手里的勺子别忘了跟着搅拌,要不容易糊锅,大约浓稠了,就可关火了。
此时一大碗浓香四溢的咖喱牛肉就可以出锅了,炖牛肉的时候,您别忘了焖锅米饭,这时候,盛上一碗米饭,连汁带肉带蔬菜浇到米饭上,您就吃吧! 亚博苹果手机--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有