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  • [豆腐] 香椿拌豆腐 日期:2017-01-21 17:04:12 点击:6 好评:0

    香椿拌豆腐是一款简单易做、又十分美味可口的佳肴。那么,香椿拌豆腐到底该怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看香椿拌豆腐的做法吧。 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐做法一 材料: 香椿,内脂豆腐一盒,盐,生抽,香油,醋。 做法: 1、烧半锅水,水开后放少...

  • [豆腐] 豆腐 日期:2016-09-20 17:14:09 点击:18 好评:0

    豆腐是常见的食材,而且老少皆宜哦,那么豆腐怎么做好吃,豆腐有哪些养生的做法呢?其实,最普通的豆腐也能做出美味来哦。一起和小编了解一下豆腐怎么做好吃的七种养生的做法吧! 1.金汤碧绿豆腐 食材:鸡蛋4个,豆浆500克,青菜50克,蟹味菇、 白玉菇各30克,...

  • [麻婆豆腐] 麻婆豆腐(2) 日期:2016-06-28 20:56:29 点击:11 好评:0

    主料 :嫩豆腐300克 辅料 :香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克。 【麻婆豆腐】做法: 1、把豆腐切小块、香葱洗净切末,大蒜去皮切末。 2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料、加红油拌均匀...

  • [豆腐] 干锅千叶豆腐 日期:2015-04-29 12:54:51 点击:407 好评:0

    主料 :千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 小青红椒几个 配料 :生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、盐糖适量 【干锅千叶豆腐】的制作过程: 1、2、五花肉煮熟后切片;千页豆腐切片,准备其他食材; 3、青蒜切寸断,青红椒切丁; 4、千叶豆腐放不粘锅加少许油两...

  • [豆腐] 胡萝卜炒豆腐 日期:2015-04-15 19:15:40 点击:165 好评:0

    主料 :老豆腐1/3块、胡萝卜半根、黄色甜椒1个、干木耳一小把 配料 :豆瓣酱1调羹/耗油一调羹/老抽1调羹/烹调油适量/葱花适量/盐/蘑菇精/糖适量 【胡萝卜炒豆腐】的制作过程: 1、老豆腐切成三角形。 2、平底锅中放油煎制两面金黄备用。 3、胡萝卜对切后切片...

  • [豆腐] 凤尾豆腐 日期:2015-02-17 16:37:59 点击:152 好评:0

    主料 :豆腐三块、五花肉70克、虾6只、香菇3只、姜葱末适量 调料 :料酒 生抽 香油各适量 水淀粉 【凤尾豆腐】的制作过程: 1、将虾洗净剥去外壳,留虾尾备用,虾仁用牙签去背上的虾线后与五花肉剁成泥。 2、香菇洗尽切末,与虾泥混合,加盐、料酒、少许香油...

  • [豆腐] 金银豆腐 日期:2015-01-23 13:27:18 点击:274 好评:0

    主料 :北豆腐500g,鸡蛋3个 调料 ::盐1/4小勺(适量),小香葱适量(点缀,可不用)食用油2大勺 【金银豆腐】的制作过程: 1、大火上汽后将豆腐整块儿上蒸锅,大约蒸10分钟左右,至蒸透; 2、放至温凉后,批去豆腐的硬皮(怕浪费不批也行),将豆腐切成小...

  • [豆腐] 天麻鱼头炖豆腐 日期:2014-12-22 07:21:24 点击:209 好评:2

    主料 :胖头鱼头1个、豆腐2块、天麻半个、红枣2个、枸杞1小把 辅料 :葱、姜、料酒、盐、油 【天麻鱼头炖豆腐】的制作过程: 1、鱼头清洗干净,里面的黑膜一定要洗干净哦,不然会很腥!用盐、料酒、葱段、姜丝与鱼头一起抓均腌20分钟左右; 2、锅内放入没,...

  • [豆腐] 烧豆腐 日期:2014-12-16 19:34:48 点击:278 好评:0

    材料 :老豆腐一块 配料 :胡萝卜 葱 姜 蒜 老抽 生抽 糖 烹调油 【烧豆腐】的制作过程: 1、材料图。 2、豆腐切块,配料改刀。 3、平底锅烧热,放上豆腐。 4、煎两面黄出锅。 5、锅中一点儿油,炒香葱姜蒜 6、放胡萝卜炒半熟。 7、将豆腐回锅,加老抽,生抽...

  • [豆腐] 扇贝烧豆腐 日期:2014-12-08 13:40:11 点击:277 好评:0

    材料 :豆腐1块,新鲜扇贝1碗,干木耳适量 配料 :葱1段,姜2片,料酒2勺,白酒2勺,盐1勺,白糖1勺,米醋几滴 【扇贝烧豆腐】的制作过程: 1.将豆腐切成小方块,然后放入开水中焯烫,煮几分钟至汤汁颜色发黄即可捞出待用。 2.新鲜的扇贝肉跟冷水一起下锅,...

  • [豆腐] 黄鱼豆腐 日期:2014-11-25 13:11:50 点击:322 好评:0

    yabo.net亚博体育manxbetx官网亚博苹果手机 材料 :黄鱼 1条 豆腐 200克 调料 :葱姜蒜 香菜 糖 盐 料酒 花椒 酱油 醋 【黄鱼豆腐】的制作过程: 1 黄鱼去鳞 去内脏后冲洗干净。 2 鱼身上划上2刀后加入花椒 盐 料酒腌制 20分钟。 3 豆腐切成小块备用。 4 准备好葱姜蒜。 5 锅中注入油,烧热,下入黄鱼...

  • [豆腐] 蒜肉焖掰豆腐 日期:2014-11-21 18:30:26 点击:254 好评:0

    材料 :五花肉 豆腐 大蒜 土豆 香菇 芹菜 辣椒酱 老抽 油 十三香 米醋 盐 【蒜肉焖掰豆腐】的制作过程: 1、五花肉切片 土豆 香菇 芹菜切丁备用 2、锅中加适量水放入整粒的大蒜开火煮开煮至大蒜出香味 3、放入切好的肉片翻炒此时锅里还有些水用水煸炒 4、炒...

  • [豆腐] 蒜苗炒油豆腐 日期:2014-10-26 18:29:05 点击:203 好评:0

    主料 :蒜苗、油豆腐、青红辣椒 辅料 :植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精 【蒜苗炒油豆腐】的制作过程: 1、把青红洗净切条,油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末; 2、 热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟; 3、加...

  • [豆腐] 香卤豆腐干 日期:2014-10-05 19:01:57 点击:216 好评:0

    材料 :豆腐干300克、鸡蛋5个、市售卤料包1包、素鸡100克、面筋200克、肥肉一小块、鸡爪5个 配料 :老抽1.5汤匙、生抽2汤匙、冰糖10克、盐适量、葱4根、姜3片、蒜4瓣、干红辣椒3个 【香卤豆腐干】的制作过程: 1、准备材料。 2、肥肉绰水后,将所有材料放入...

  • [豆腐] 肉末蒸豆腐 日期:2014-10-05 18:58:22 点击:167 好评:0

    材料 :嫩豆腐,猪肉末,辣椒,生姜,葱,蒜瓣 调料 :郫县豆瓣酱,盐,油,鸡精,汤,老抽 【肉末蒸豆腐】的制作过程: 1、嫩豆腐切片,码在盘中 2、开水上锅蒸3分钟左右后拿出,倒掉盘中多余的水分 3、炒锅热油,倒入猪肉末煸炒至断生,加入豆瓣酱,生姜,...

  • [豆腐] 铁板豆腐 日期:2014-09-22 14:21:16 点击:254 好评:0

    原料 :绢豆一块 配料 :食用油、盐,清水、孜然粉、辣椒面、椒盐、生抽、葱、香菜 制作过程: A、取一大的容器注入适量清水并加入适量盐; B、将豆腐去包装轻轻放进A中浸泡二十分钟的样子; (我是在浸泡的过程中在水里将豆腐划成了一小块状,这样可能入味...

  • [豆腐] 客家酿豆腐 日期:2014-09-21 13:57:12 点击:167 好评:0

    食材 :油豆腐 莲藕 猪肉 香葱姜末 调料 :白胡椒粉、盐、糖、生粉、香油 做法: 1.猪肉剁成肉末,莲藕用刨碎器刨成粒末。 2.香葱切成碎末,姜也切成末。 3.猪肉馅先用生粉、生抽搅拌腌制一会。 4.将莲藕末、葱末、姜末倒入肉馅中。 5.肉馅中依次加入白胡椒...

  • [豆腐] 皮蛋肉松拌豆腐 日期:2014-09-17 20:57:58 点击:224 好评:0

    材料 :酱油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干红辣椒2个,大蒜5瓣,大葱1段;海带结1个,黑胡椒粒1小勺,白糖3.5大勺,水饴(麦芽糖)3大勺(1大勺=15ml) 做法: 1、所有材料; 2、除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中,混合加热,大火煮开后转小火; 3、熬...

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