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韩式炒杂菜

时间:2014-12-11 13:43来源:www.jiachangcai123.com 作者:Selina小鼹鼠
材料 :韩式冬粉250克 猪肉丝150克胡萝卜 、洋葱、木耳 、香菇 、菠菜 各适量(根据自己的喜好自行添加) 腌肉酱料 :蒜泥 、酱油 、 砂糖 、 芝麻油 、 胡椒粉 调料 :酱油 、 砂糖 、熟芝麻 、 芝麻油 、 胡椒粉 【韩式炒杂菜】的制作过程: 1:猪肉丝加入
材料:韩式冬粉250克???? 猪肉丝150克????萝卜 、洋葱、木耳香菇菠菜?? 各适量(根据自己的喜好自行添加)
腌肉酱料:蒜泥 、酱油 、? 砂糖 、? 芝麻油 、? 胡椒粉
调料:酱油 、 砂糖 、熟芝麻 、? 芝麻油 、?? 胡椒粉

【韩式炒杂菜】的制作过程:

1:猪肉丝加入腌肉酱料,拌均匀,腌制一会。 本文来自www.jiachangcai123.com
2:木耳泡软,在滚水中汆烫一下捞出沥干水备用。
3:香菇泡软,沥干水分,切丝备用。
4:菠菜汆烫一下,捞出沥干水切段备用。
5:洋葱、胡萝卜切丝备用。
6:将猪肉丝跟杂菜分别放入油锅中拌炒。
7:将冬粉放入另一锅沸水中煮5~6分钟,捞出,冲水2~3次,然后沥干水分。
8:倒入6的锅中,添加调味料,拌均匀即完成。