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酸爽泡菜

时间:2015-01-08 13:11来源:www.jiachangcai123.com 作者:小胖猪
主料 :黄瓜1根,豇豆10根,红彩椒1/3个,大蒜4瓣,干辣椒6个 配料 :日料七味唐辛子适量,海盐适量(需要多放一些才有味道),白醋4大勺,糖1大勺,香叶2片,香葱1根 【酸爽泡菜】的制作过程: 1、黄瓜切小段,豇豆、香葱切段,红椒切小块,大蒜对半切,干
主料黄瓜1根,豇豆10根,红彩椒1/3个,大蒜4瓣,干辣椒6个
配料:日料七味唐辛子适量,海盐适量(需要多放一些才有味道),白醋4大勺,糖1大勺,香叶2片,香葱1根

【酸爽泡菜】的制作过程:

1、黄瓜切小段,豇豆、香葱切段,红椒切小块,大蒜对半切,干辣椒剪小段,这些放入一个碗中,然后加入盐、糖和七味唐辛子,搅拌均匀;
2、将搅拌好的材料加入腌渍罐,然后加入香叶和白醋,盖好盖子,放入冰箱冷藏腌渍48小时即可!



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